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2012年公共营养师四级理论知识模拟试题(二)

  • 试卷类型:在线模考

    参考人数:131

    试卷总分:100分

    答题时间:120分钟

    上传时间:2016-09-24

试卷简介

本套试卷集合了考试编委会的理论成果。专家们为考生提供了题目的答案,并逐题进行了讲解和分析。每道题在给出答案的同时,也给出了详尽透彻的解析,帮助考生进行知识点的巩固和记忆,让考生知其然,也知其所以然,从而能够把知识灵活自如地运用到实际中去。

试卷预览

1.

食谱编制中,个人饭菜量的核定主要取决于(    )的多少。

A.能量 

B.蛋白质 

C.脂肪 

D.碳水化合物


2.

膳食调查方法不包括(    )。

A.称重法 

B.体格测量法 

C.24h回顾法 

D.记账法

3.

标准体重的公式是(    )。

A.标准体重(kg)=身高(cm)-90 

B.标准体重(kg)=身高(cm)-95 

C.标准体重(kg)=身高(cm)-100 

D.标准体重(kg)=身高(cm)-105


4.

常用的评价成人消瘦的体格测量指标不包括(    )。

A.体质指数 

B.Kaup指数 

C.标准体重指数 

D.Vervaeck指数


5.

营养教育的主要工作领域不包括(    )。


A.对在校学生进行必要的膳食干预和营养知识传播 

B.广泛开展群众性营养宣传活动 

C.将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系 

D.对餐饮业、医疗卫生、疾病控制等部分的有关人员进行营养知识培训

 


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      平台更新说明
      更新版本:V.2 更新时间:2018年3月7日
      更新内容:
      1.修改若干Bug
      2.完善页面逻辑,提高做题体验度
      3.设立会员体系,为用户提供专属服务
      4.增加外部出卷功能,学校用户开通学校服务后即可拥有自己的试卷库和学生测试中心,可自主出题组卷,为本校考生组织考试