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培训费用:面议优惠价:面议

开课日期:随到随学/常年招生

更新日期:2016/08/10

授课方式:平时班

授课学校:上海顶正餐饮培训

上课地点:上海市徐汇区中山南二路1001号(靠近上海体育场)

信息来源:上海培训网  人气度:

免费报名电话:13678957914

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机构信息

上海顶正小吃培训学校

招生老师:邓明明

注册时间:2010/12/03

所在地区:上海

课程内页通栏

咨询电话: 138.1681.0172   咨询人: 邓明明老师       咨询qq 155.3640.718

专业提供中式快餐饭培训 盒饭客饭炒菜培训本帮菜打包饭培训,专业星级酒店大厨教你炒菜,各大菜系本帮菜川菜湘菜一应竟有!上海顶正小吃培训学校官网http://www.xiaochipeixun.cn 
中式快餐系列 
品种丰富,出品快速,人气火爆,排队、拿号就餐,生意好做-----中式快餐系列


一 财富---中式快餐系列

  2011年,对于中国餐饮行业来说可谓是丰收的一年,整体市场规模成功突破2万亿元大关,并且以18%旺盛的增长速度超越2010年,继续担当国家经济的重要支柱角色。然而在整个行业蓬勃发展的时候,中式快餐迸发出强势的增长势头,其营业额高达3000多亿元,占整个快餐市场将近80%的份额,年增长率近30%,远远超过了“洋快餐”增长率,引起了业内的轰动。 



二顶正集团小吃---中式快餐系列培训内容 
培训内容 川味火锅肉饭、蚝油牛肉饭、腊味双拼饭、魔芋烤鸭饭、红烧狮子头套餐、川味带鱼饭、番茄炒蛋饭、酸辣鸡胗饭、鱼香肉丝饭、香菇鸡块饭、地三鲜饭、酸豆角肉米饭、双椒鸡丁饭、小炒腊肉饭、家常煎老豆腐饭、蒜香鸡翅饭等 十六大种类饭系列 
培训课程安排 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品, 老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

实际操作内容 1. 中式快餐系列技术培训全程实践操作,感受每一细节,学习每一环节全程亲手操作! 2. 真正学到核心技术,实实在在保用一生,让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变 通方法!绝不同于加盟,您仅仅是一个出售终端! 3. 学会经典的中式快餐系列秘料制作和获得 各种配方比例。 4. 学会配套菜品的全套加工制售方法。为你开店全面考虑。 5. 为你 提供长期的免费交流平台,促进您更好的进行市场定位、与全国不同地方的创业者一道 交流企业文化和经营经验! 6.无限延伸的后续服务, 终生义务咨询,随时为您的创业 、经营问题提供解决方案。 

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而 定。 
特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 


四 技术支持—顶正集团特色小吃培训
1.专业的老师 ,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指 导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持 

 

 

 

 

 

 

全国电话:4.0.0.0.8.1.7.7.1.8
公司座机:0.2.1.3.4.6.1.1.1.1.8
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官网http://www.xiaochipeixun.cn
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