LOADING...

您当前的位置:网站首页 >> 培训课程 >> 职业培训 >> 公共营养师 >> 营养配餐吃出健康-沈阳营养师培训报名指定学校

免费发布 信息举报

营养配餐吃出健康-沈阳营养师培训报名指定学校
LOADING...
招生对象:公共营养师培训内容:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪

培训费用:面议

优惠价:面议

开课日期:2015/07/19

更新日期:2016/07/15

截止日期:2017/12/31

人 气 度:

授课方式:周末班 - 网上报名

信息来源:沈阳培训网 沈阳培训网-招生网点

上课地点:沈阳市皇寺广场远东大厦7楼

报名免费咨询电话(9:00-18:00)

024-22525775

沈阳智虹职业培训学校

沈阳智虹职业培训学校

招生老师:赵阳老师

详细地址:沈阳市和平区皇寺广场远东大厦7楼

注册时间:2015/06/30

会员级别:普通会员

访问该机构站点

给该机构发送消息

更多该机构招生信息

课程介绍

营养配餐在国外十分普遍,但在国内却尚未引起人们重视。本信息来源于百姓网baixing.com

营养配餐,就是按人们身体的需要,根据食品中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理,即达到均衡膳食。简单讲,就是要求膳食结构多种多样,谷、肉、果、菜无所不备。
热能是生命活动的热源,缺少热能,人体中血糖下降,就会感觉疲乏无力,进而影响工作、学习的效率,但热能贮存过多,会使人体发胖,也会引起多种疾病。
蛋白质是人体最需要的营养物质之一,人体的一切器官、细胞都是由蛋白质所构成,人体蛋白质平均每80天就要更新一半。因此,摄入蛋白质不仅是儿童、青少年身体成长的需要,也是成年人的需要。
均衡膳食首先要满足人体对热量的需要,三大产热营养素在总热量中的百分比应当是:蛋白质10%~15%,脂肪20%~30%,碳水化合物55%~65%。


均衡膳食还包括各种维生素和矿物质的摄取量。只有营养结构合理,身体才能健康。要进行营养配餐,首先要了解各种食物的营养成分及其含量,然后根据人体对热能、蛋白质、矿物质、维生素的需要,选择搭配食物,进行合理烹调。其次,每天三餐总食量的分配,按3:4:3的比例较为合理,即早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。
(1)主食类国人的主食为谷物,是热能的主要来源,应占食物热能的60%左右。由于各种谷物中所含营养成分不尽相同,而且经过稻加工的食品虽然口味较好,但营养素损失很多,因而对于粮食的摄入原则应该是粗细搭配,并尽可能吃新鲜粮食。每天进食量的多少,可根据活动量而有所不同。一般以400克一600克为宜。其余热能由鱼、肉、蛋、奶等副食品提供。但总热能不能超过标准,否则将引起体重超重。
(2)蛋白类鱼、瘦肉、蛋、乳制品、豆制品都含有丰富的蛋白质。那么哪种食物含的蛋白质较高?我们每天吃多少为宜呢?我们不仅要看食物中蛋白质含量的高低,而且要看它是否容易被人体消化吸收和利用。蛋、奶类不仅蛋白质含量高而且非常容易被消化吸收,因而是很好的蛋白质来源。
但是蛋、奶不能代替肉类,因为动物肌肉中的血红蛋白型铁容易被人体吸收利用。因而从补铁的角度说,吃瘦肉的意义很大。豆类含有丰富的蛋白质,其蛋白质的氨基酸比例接近人体需要,是高质量的蛋白质,而且豆类还含有不饱和脂肪酸,对降低血脂有一定作用。总的说来,蛋白质的来源应该广泛,不可偏食。
蛋白质是人体必需的营养素,但也不可食之过量。营养学家建议,正常人每天应摄入50克一100克禽畜瘦肉或鱼肉;50克一100克豆制品;1—2个鸡蛋及1杯牛奶。
(3)蔬菜、水果类人体中的维生素、无机盐、微量元素和纤维素主要来自蔬菜和水果。新鲜蔬菜含有大量人体必需的营养成分,但各种蔬菜的成分及其含量各有不同,所以要经常换吃不同莱种或几种菜炒在一起吃,可以使营养素相互补充。
水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类,有助于消化。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动,减少胆固醇的吸收,有降血胆固醇的作用。正常人每天摄入的新鲜蔬菜量应大于400克,水果量应大于200克。水果一般在饭后1小时左右吃比较适宜。
(4)油脂类有人认为油脂中脂肪、胆固醇含量高,吃了容易得动脉硬化、冠心病,而害伯吃油脂类的食物。这是不对的。油脂有很多重要的生理功能,如给机体提供热能,促进脂溶性维生素的吸收,提供不饱和脂肪酸等。不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。植物油中不饱和脂肪酸含量较高,所以要适当多吃植物油,少吃动物油。油脂每天摄入量按每公斤体重1克为宜,其中25克为烹调油。

总之,长期缺乏或过多食用上述任何一类食物都不利于健康。要保持身体的健康,平衡饮食是必要条件,要做到达—点只需记住一句话:充分摄入各种新鲜食品。果类、油脂类。

沈阳公共营养师培训—公共营养师的必备能力—指导你成为优秀的公共营养师

公共营养师必须具备敏锐的思维能力、较强的求知欲、良好的组织能力和积极的进取精神、优秀的写作能力和口语沟通能力、有效与人协调的能力。

 

公共营养师应具备的素质:懂得食品科学的知识;解释营养科学;对人们营养需求的评价;对公共健康或者诸如运动和医学等特殊领域的营养需求和食物搭配提供建议;增进营养服务和管理相关项目;教授别人基本专业知识;从事研究;制定营养交流计划,营养规范和架构营养交流平台。

 

沈阳智虹职业培训学校是辽宁地区最具影响力的公共营养师培训机构之一,是经沈阳市劳动局批准的专业公共营养师培训办学机构,培训办学许可证号:21***24***038、培训办学批准文号:沈民培字20***号。沈阳智虹职业培训学校培训专业有:公共营养师培训、育婴师培训、理财规划师培训、人力资源管理师培训、物流师培训、电子商务师培训、企业培训师培训等。国家职业资格证,是中华人民共和国劳动和社会保障部权威认证全国通用,终身免审,出国有效!!

 

沈阳智虹职业培训学校

公共营养师职业资格报考现已开始招生

公共营养师培训内容:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪

办公电话:15***38***1朱老师

QQ/微信号:15***38***1

网址:www.zhjjs.com 点击进入网站获得更多考试信息

学校地址:沈阳市和平区皇寺广场远东大厦7楼找朱老师

乘车路线:乘260、215、209、231、232、125、128、267、293、248、254、4325、328、602、264、152、294路公共汽车到皇寺广场下车即是


 

如果您对此课程感兴趣,请填写您的报名信息,我们收到信息后24小时内与您联系!

预约报名

真实姓名: *
性  别: 男士 女士
报读人数:  人 *
手机号码: *
QQ或MSN:
所在地区: *
学员留言:

(请注明你要咨询的问题)

* 温馨提示:以上信息为网民自行发布,本网站仅提供信息暂时储存空间,学生报名时请仔细核对信息的真实性以维护自身权益,如你发现内容不实可联系我们进行处理,求学快递网不参与对信息真实性的审核,详情请查阅求学快递网免责申明。
小贴士:本页信息由用户及第三方发布,真实性、合法性由发布人负责,详情请阅读求学快递网免责条款。

关于本站  诚征英才  广告服务  招生服务  免责声明  分站加盟  VIP会员  联系我们  网站地图  网站记事  

版权所有 CopyRight 2008-2015 粤ICP备14009694号 www.studyems.com, Inc. All Rights Reserved 投诉建议请发邮件到2279008379@qq.com
809247782 (李老师) 842399148 (温老师) 2645603372 (高老师)
VIP咨询、城市加盟、广告位购买 请拔打电话:15915748007(李老师)15918739651(高老师)
本站所有课程均为网民自行发布,报名时请自行核查课程真实性,谨防上当受骗,举报邮件2279008379@qq.com。
让我们携手共同为中国教育事业的发展做出更多的贡献 《求学快递网》无偿为学习者与教育者搭建免费资源共享信息发布平台
免费发布信息,免费招生信息,本站所有资源均来源于各网友上传分享,如果涉及任何版权方面的问题,请与本站联系,详见权利声明