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我想开一家生煎店 生煎馒头培训 上海生煎加盟 小吃培训

培训费用:面议优惠价:面议

开课日期:随到随学/常年招生

更新日期:2016/10/14

授课方式:平时班

授课学校:上海顶正餐饮管理有限公司

上课地点:上海市宛平南路255弄徐家汇花园35号

信息来源:上海培训网  人气度:

免费报名电话:13678957914

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机构信息

上海顶正小吃培训学校

招生老师:邓明明

注册时间:2010/12/03

所在地区:上海

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咨询电话:13***81***2 /1.3.8.1.6.8.1.0.1.7.2 联系人:邓明女士

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飘飘香向顾客提供新鲜、美味、品质如一的产品,快速迅捷的服务,物超所值的产品价位。飘飘香在继承西式风味的同时,根据国人的饮食习惯和区域性的差异,

上海生煎包称包子为生煎馒头,因此,上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。

生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。


上海生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。

生煎历史:

1) 生煎包最初的名字叫“生煎馒头”,在上海已有上百年的历史。1995年出版《中国烹饪百科全书》时,仍沿用这个叫法。

2) 100多年前,上海的茶馆在供应茶水之余,兼营生煎包子。后来,人们在不品茶的时候,也想以“茶点心”作为快餐,代替正餐。顺应人们的饮食需求,生煎包子走出茶馆,成了“街头小吃”。

3) 20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品

只要你拥有飘飘香风味小吃技术,虽然小,但是却能满足消费者多种的需求,在美味又有多种选择之下,火爆的市场自然接踵而来,学小吃到飘飘香厨艺小吃培训机构,就是地道”。飘飘香厨艺小吃培训机构的口碑就在小吃的街头飞转中,瞬间风靡大街小巷,成为人们创业致富的最佳选择。想创业致富的话,就赶紧联系邓明女士吧!

咨询电话:13***81***2 /1.3.8.1.6.8.1.0.1.7.2

 联系人:邓明女士
QQ:15***40*** //1.5.5.3.6.4.0.7.1.8
              
        公司址址: 上海市宛平南路255弄徐家汇花园35号
        
               
        公交: 72路,隧道二线,89路,572路,到斜土路或肇家浜路下均可
                
        地铁:1号;4号;7号;9号线均可
 ( 转自久久信息网: http://www.99inf.com/shfw/jjpx/23***76.html )

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