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小龙虾培训加盟油焖大虾培训香辣虾培训
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招生对象:创业 小吃培训 职业培训 厨师培训

培训费用:面议

优惠价:面议

开课日期:随到随学/常年招生

更新日期:2016/09/28

截止日期:2013/05/05

人 气 度:

授课方式:平时班 - 网上报名

信息来源:上海培训网 上海培训网-招生网点

上课地点:上海市徐汇区中山南二路969号2号楼(靠近上海体育场)

报名免费咨询电话(9:00-18:00)

13678957914

上海顶正小吃培训学校

上海顶正小吃培训学校

招生老师:邓明明

详细地址:上海闵行区漕宝路3138号

注册时间:2010/12/03

会员级别:普通会员

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课程介绍

咨询电话: 1.3.8.1.6.8.1.0.1.7.2 邓明明老师  qq1.5.5.3.6.4.0.7.1.8.

上海顶正小吃培训 ----十三香小龙虾培训内容 

培训内容

十三香小龙虾的选材,制作,开店方案的指导等

培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1.培训十三香小龙虾的选料。 
2.十三香小龙虾的清洗及初步加工。 
3.十三香小龙虾等主料及辅料的全部制作。 
4.培训十三香小龙虾的油炸,炖煮技术。

上海顶正小龙虾培训中心 http://www.xiaochipeixun.cn/    上海顶正凉菜卤菜培训中心    http://www.ppx8.com/ 上海顶正干锅培训中心 http://www.dz8.tw/

附:上海哪里有小吃培训 哪些铺面开餐饮店,稳赚不赔

开餐饮店,最怕的就是选错铺面了。问题的关键是,谁都知道开餐饮店铺面的重要,人气旺、地点好的店,不是早就被人捷足先登,就是租金高得吓人,到哪里去找“稳赚不赔”的金铺面呢?阳光巴士餐饮网小编,给大家提供几点意见,以供参考。

       1.选对商圈

       不少人在找铺面时,只注意到了“人气旺不旺”,而忽略了更为重要的:自己开的小吃店跟这个圈的“八字合不合”,结果眼睁睁地看着别人的店门庭若市,而自己门前却冷冷清清。造成这种局面的根源,其实就是你选错了商圈。

       2.向上发展

       大部分人在寻找铺面时,很少会“一见钟情”,多半会“店比三家”,比较下商圈大小、消费种群、消费习惯,以及租金高低等条件,最终才会作出决断。通常情况下,好的铺面租金一定很贵,开餐饮店新手在这种高租金的“剥削”下要想赚钱,并非易事。因此在经过评估后,如果你觉得一楼店面的租金难以承受,那不妨“向上发展”,考虑二楼三楼的店面。但向上发展的店面一定要想办法吸引过往行人的注意力,比如做一个别出心裁的招牌,将楼梯间布置得漂亮些等等。

       3.向小区发展

       如果要在小区开小吃店,你最好走温馨路线,努力把与顾客的关系培养成朋友关系,建立稳定的顾客群体。在餐饮店消费的一般都是附近居民,以后都是常客。

总的来说,寻找“稳赚不赔”的黄金铺面,最基本的原则就是顺路。还有一个顺路的指标是好不好找。试想,一个店在拐弯抹角的地方,除非是老顾客,否则,一般顾客是很少会按图索骥,照着地址找上门来的。

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