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昆明哪里有上海特色生煎包专业培训

培训费用:面议优惠价:面议

开课日期:随到随学/常年招生

更新日期:2017/03/16

授课方式:平时班

授课学校:昆明顶正小吃培训学校

上课地点:昆明市五华区龙泉路9号7层(金太阳电脑城南楼)

信息来源:昆明培训网  人气度:

免费报名电话:0871-66011857

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机构信息

昆明顶正小吃培训学校

招生老师:贺兴旺

注册时间:2015/07/13

所在地区:昆明

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昆明顶正小吃培训
贺老师  QQ:1613871177
电话:18088267582
免费:400-870-1797
网站:http://km.xiaochipeixun.cn

地址:昆明市五华区龙泉路9号7层(金太阳电脑城南楼)


   昆明顶正生煎培训  生煎包培训哪家好,学习正宗生煎包技术哪家好
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   上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。对它的评价是:“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不买,其至“罢吃”。


 
    100多年前,上海的茶馆在供应茶水之余,兼营生煎馒头。后来,人们在不品茶的时候,也想以“茶点心”作为快餐,代替正餐。顺应人们的饮食需求,生煎馒头走出茶馆,成了“街头小吃”。随着需求越来越旺,生煎馒头的个头也越来越大,以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。生煎的皮大,馅也大,还包进了滚烫的鲜汤。功夫不到家,不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,一口咬下去,很容易被“生煎”里的汤烫着。

养生功效
   隆冬时节,吃上刚出锅的生煎包,更有利于驱走寒气,嚼出香味,吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻,还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。


顶正(昆明)小吃培训中心隶属于上海小吃培训网(企业注册号:310.114.002.168.179),是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。

想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我贺老师哦~~~

昆明顶正小吃培训
贺老师  QQ:1613871177
电话:18088267582
免费:400-870-1797
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