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霸州要学厨师去虎振技校|厨师培训哪家强

上传时间:2018-03-18 17:06:37
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河北 - 保定

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技工学校

人气度:3186 课程总数:1229 主营业务:厨师培训、挖掘机培训、汽车维修、电气焊...... 机构介绍 ➔
保定技工学校是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校,国家重点中专,具有独立颁发国家承认的学历文凭的资格。保定技工学校可同时容纳上万名学员接受正规的职业技能培训机构。开设有厨师培训、电脑培训、数控模具、中式烹调、中式面点、汽车维修、汽车装具、钣金喷漆、汽车驾驶、挖掘机、装载机操作、美容美发、电气焊、氩弧焊、二氧化碳气体保护焊......
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学厨师去虎振技校多少钱,学厨师去虎振技校招生 “每逢协会开会,饭店老总们凑在一起,都会为找不到合适的员工而抱怨,这已成为业界老总们的一块心病,高技能为才一将难求,这好理解,可就连普通的服务员都很难找到,目前餐饮业正在遭遇前所未有的“人才荒”已是业内心照不宣的事实”。餐饮业内人士对记者说。
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保定虎振厨师培训学校免费为学员安排工作,免费为学员建立个人档案,长期免费安排工作。
保定虎振厨师培训学校实行包教包会包就业包拿证一站式服务,本期学不会,下期免费再学,学会为止。
保定虎振厨师培训学校培训模式独特,实践课为主,因人而异进行培训,注重发展学员个人特色。
      以上就是保定虎振厨师培训学校的一些不同之处,欢迎有需要的朋友来校考察,百闻不如一见,保定虎振厨师培训学校的优越等你来体验!

在保定虎振职业培训学校,我学习的是4个月的热炒大厨培训班。学校的学习氛围很好,老师到晚上还在授课,所以,在同样的时间内,我们比其他人多学了将近两个月的课程。从理论到实践,每个过程都要老师的悉心指导,并且会针对每个学生的特点,着重培养他的特长。以我自己为例,虽说我是土生土长的保定人,但是一接触到淮扬菜便像着了魔一样,一心想钻研下去。人说,兴趣是的老师。此话果然不假,我经常在课余时间学习淮扬菜相关的知识,而当我们老师发现这一点以后,十分高兴。他觉得每个厨师都应该有自己的看家本领,这才是真正能抓住别人胃口的关键。于是老师便在晚上的时间专门给我传授淮扬菜的知识和操作。而那段时间,正是我的厨艺突飞猛进的时期。



课程设置:
  经典火锅班  3-7天
    主要学习火锅底汤的调制,火锅底料的炒制,醮料的调制(如:麻酱、蒜茸、海鲜、生吃等),多种火锅原料的处理,多类火锅的制作(如老北京涮羊肉、肥牛火锅、兔肉火锅、柴鸡火锅、鲶鱼火锅、啤酒鸭火锅、鲜虾凤翅锅、全家福火锅等)。可选两种。
    就业前景 各类火锅店专业从事火锅制作工作,或者选择自己创业开店。
   秘制熏卤酱熟食班 3-7天
    主要学习北方油卤的调制,多种畜禽类原料的卤制,酱牛肉的制作,熟食的熏制。
    就业前景一般以自己创业为主。
     食品雕刻班 1个月
    各种雕刻刀的保养和使用,花卉的雕刻,多种鸟类的雕刻,龙、凤的雕刻,人物的雕刻如:寿星等,杂项类的雕刻如:虾、鱼、虫等。
    就业前景 大型餐饮行业从事专业雕刻师工作。
   特色烧烤班 3-7天
    主要学习羊肉、鸡肉、海鲜,蔬菜等常见原料的腌制及烤制。
    就业前景一般以自己创业为主。
   烹饪高级班 学期6个月
    系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜,各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作及火锅等多种高档菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,并赠十余种常用面点的制作。就业去向:学员学完后都可以到中档餐厅从事烹饪工作,或者选择自己创业。
   凉菜班 3-7天
    主要学习30余种传统凉菜的制作。
    就业前景各类饭店凉菜制作。
   单项热炒班 学期1个月
    传授刀具及菜墩的使用及保养,多种刀法的使用,中餐中常用的烹调方法,百余种经典菜肴的制作,十余种凉菜的制作。就业去向:中低档饭店从事专业烹饪工作,或者自己创业开店
   麻辣烫班   3-7天
    主要学习传统麻辣烫的全部工艺如(吊汤、炒料、蘸料等)。
    就业前景 一般以自己创业为主。
    中韩泡菜班3-7天
    主要学习中式泡菜汤的制作及多种蔬菜的泡制,韩国泡菜酱的调制,韩国泡菜的制作(如桔梗、明太鱼、辣白菜、萝卜、韭菜等)。
    就业前景一般以自己创业为主。
   烹饪全科班 学期1年
    系统学习基础知识、原料与加工工艺、烹调工艺学、饮食营养与卫生、中式菜系、厨房管理和宴席设计、饮食成本核算、面点制作工艺、职业道德等课程。在操作技能上,能熟练地运用混合刀法剞各种花刀,在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准,确保学会480余道菜肴的制作,并赠送50余种面点制作。毕业颁发中专,学习期间按照国家政策享受国家补助。就业去向:在餐饮领域,学员无论是在技能还是在管理上都能运用自如,可以到中高档饭店,以及星级酒店工作,享受蓝领生活。 


保定虎振烹饪学校课程设置:烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。课程有3-7天单项,一个月,两个月的基础班,还有一年两年长班,适合各类人群。



条等,小心地镶嵌上去,油少,后放盐。扎实学艺,59,2014中基层岗位职场薪酬研究报告,它肯定有其它职业类别所不具有的优势,受到广大家长和学生的喜爱,拌和! 学厨师去虎振技校多少钱

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