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广州最好的包子培训包子加盟包子做法培训

培训费用:¥1,380优惠价:¥880

开课日期:随到随学/常年招生

更新日期:2016/11/15

授课方式:脱产班

授课学校:广州市味之兴餐饮管理有限公司

上课地点:广州市白云区永平街集贤路280号荟贤综合市场4楼(永泰客运站附近)

信息来源:广州求学快递网  人气度:

免费报名电话:15625015732

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机构信息

广州市艺高餐饮管理有限公司

招生老师:彭艳

注册时间:2015/05/14

所在地区:广州

课程内页通栏

广州包子馒头油条培训,味之兴面点是首选,广州味之兴成立于2002年,而包子、馒头、油条等面点培训一直都是味之兴独领风骚。 提起包子,不管南方人北方人都不会陌生,包子是我国较为普遍的一种食品。不管是小学生、上班族、老人家对包子都是十分的喜爱,有的人还可以一天都吃包子。因为包子是五谷,对身体可以增加很多的营养。

 

       据《事物纪原》载,诸葛亮南征孟获,在渡泸水时,邪神作祟,按南方习俗,要以“蛮头”(南方少数民族的头)祭神,便下令以麦面裹牛羊猪肉,做如人形以祭,始称馒头。实际上这就是最初的包子,算起来,中国人吃包子的历史,也有1700多年了。馒头原本是有馅的,后来为了区别,才将无馅的称为“馒头”,有馅的称之为“包子”。包子文化南北有别全国各地制作的包子,其制作和造型方法大体相同,但是在馅心的调制上各尽其妙,各地都有自己独特的风味品种。比如天津的“狗不理”包子,开封的灌汤包,广东的奶皇包,上海的南翔小笼包,山东的水煎包等等,不胜枚举。

     

      总体来说,南方和北方的包子就像同源的两支派别,不尽相同却各有千秋。如同南北方人的性格差别一样,北方的包子显得大气、粗犷,单从个头上都可以看出来,而南方的包子大多小巧玲珑,无论是外形还是馅心都精致得很。   

 

天津狗不理包子

天津狗不理包子谁人不知,谁人不晓,但是能做好天津狗不理包子馅那真不简单,皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。因此推荐大家来到味之兴,跟随我们的一级面点大师傅学艺。大师傅从事面点工作二十余年,在面点包子上有着专业的专研精神,曾获得很多的奖项,其制作的包子个个都是一顶一的,真正能做到皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻,不信来试试看吧(名包推荐): 
 

课程安排:

1.包子的发面技术制作工艺及要点;                      

2.轧面技术制作工艺要点及实际动手操作;

3. 包子各种馅料的调制及实际操作

4.轧面机及包子机的使用及维护

5.包子各种调料的认识及采购信息;

 

总部店庆10周年特惠班:880

培训品种:天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包

 

套餐二:包子全能班:1880

广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 糯米鸡 炸煎堆

 

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