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培训费用:面议优惠价:面议

开课日期:随到随学/常年招生

更新日期:2016/07/21

授课方式:平时班

授课学校:上海顶正餐饮培训

上课地点:上海市徐汇区中山南二路1001号(靠近上海体育场)

信息来源:上海培训网  人气度:

免费报名电话:13678957914

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机构信息

上海顶正小吃培训学校

招生老师:邓明明

注册时间:2010/12/03

所在地区:上海

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咨询电话: 138.1681.0172   咨询人: 邓明明老师       咨询qq 155.3640.718

 

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钵仔糕为广东传统小吃之一,首创于广东省台山县,已有数百年的历史。清朝咸丰间(公元1851—1861年)成书的《台山县志》载:“钵仔糕,前明士大夫每不远百里,泊船就之。其实,当时驰名者只一家,在华丰迂桥旁,河底有石,沁出清泉,其家适设石上,取以洗糖,澄清去浊,以钵盛而蒸之,非他人所用。”故后人采用钵仔来蒸糕之法一直传下来,成就现在的广东钵仔糕,以至风靡全国,甚至海内外。
上海顶正“钵仔糕”是区别于现在市场上几乎所有的钵仔糕配方,由祖宗遗传下来的秘方延续至今:我们生产的钵仔糕是经过特殊的调配处理和多道细致的工艺制造,具有独特的口味,低廉的成本的特点。它晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙,对青睐它的消费者有非常高的消费黏度。最大的特点是:我们的钵仔糕是由古色古香的砂陶小碗制作而成,给消费者一种传统小食风味的消费意识。

 

 

 

 

 

全国电话:4.0.0.0.8.1.7.7.1.8
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